Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt (bjørneklo-salt), 130 g herkunft-se gelé og kødkonserves

gelé og kødkonserves

Med dens hjælp kan man dosere dråbe for dråbe

En forudsætning for at opnå en førsteklasses kvalitet i eddiken er en førsteklasses vin

leverpostej og gelé

dufter af intense mandelnoter og har en delikat mandelagtig marcipansmag

Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt (bjørneklo-salt), 130 g herkunft-se gelé og kødkonservesDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Nsten alle kender Baldmoney eller Brwurz som en strk specialitet fra Schwarzwald eller Bayern. Den subalpine plante er hjemmehrende i hele Europa. I de skotske Highlands bruges den som krydderurte. Det fine dildlignende lv og de underjordiske plantedele har en kraftig, fyldig smag, der f. eks. passer godt sammen med purlg i krydderkvark. I krydderiblandinger understtter den det typiske