Volnay 1er Cru, ‘Mitans’ 2019 - Rossignol Chorey lés Beaune og der er dyb kompleksitet

og der er dyb kompleksitet som vidner om vinens store udviklingspotientiale

Vougeot 1er Cru ’Les Cras’ Rouge 2015

Vinmark: Les Monts Luisants

Formidable tilføjelse til den seriøse kælder

så er det at karafler/dekantere kan være utrolig besværlige at rengøre ordentligt - typisk er den efterfølgende tørringstid

Volnay 1er Cru, ‘Mitans’ 2019 - Rossignol Chorey lés Beaune og der er dyb kompleksitetVolnay 1er Cru, Mitans, 2019. Elegant og let pinot noir, hvor rde br komplimenteres af friskhed og hj koncentration. Klassisk Bourgogne! Producenten Domaine Nicolas Rossignol, beliggende nr Volnay i Cte de Beaune, besidder ca. 17 hektar vinmark og udvider gradvist sin production r efter r. Vineriets fokus er p 1er Cru markerne i Volnay og omkringliggende omrder som Beaune, Pommard, og flere, med et gennemgende klassisk burgundisk udtryk som kerne.