Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk 2 minutter på hver side

2 minutter på hver side

Salami lavet på mangalitza gris

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

airfreyer eller i ovnen

https://gastromad

Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk 2 minutter på hver sideEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder