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Relased 04/2023
a cui segue un raffreddamento a 5°C per 10 giorni
Fratini 2016 Tenuta Hortense Bolgheri Superiore DOC Astucciato
con leggeri rimontaggi effettuati soprattutto nei primi giorni
viene dosato
Stefano Antonucci 2020 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Emidio Pepe Relased 04/2023Stefano Antonucci 2020 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Stefano Antonucci 2020 di Santa Barbara un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Ogni vino che esce dagli schemi della tradizione parte da unidea che nasce un po per caso e un po per scommessa. LAzienda Santa Barbara ha sempre avuto la convinzione che il Verdicchio fosse uno dei pochissimi bianchi da potersi esaltare sia nella fermentazione
