Chablis 'Montserre' 2023 Kommande Druvorna skördades för hand i

Druvorna skördades för hand i små kassetter och pressades varsamt som hela klasar

Ta första glaset till antipasti

lätta kycklingrätter eller en sommarsallad

innovation och vin utan tillsatser

Första årgången blev 2018

Chablis 'Montserre' 2023 Kommande Druvorna skördades för hand iChardonnay frn lieu dit Montserre, grnslande kommunerna Bru, Chiche och Fleys. Det hr r domnens och hela appellationens hgsta lge, p toppen av en stor kulle p 400 meters hjd. Jordmnen r vit kalksten och fossilrik lera (Kimmeridgien). Vinet jste i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. Flera nyanser i doften, frisk citrus och energisk syra i smaken, med markerad slta i efterklangen. Strlande chablis, kort sagt. Gott till