Clubsteak hängmörad 1,5 kg renkött Benfri karré passar lika bra

Benfri karré passar lika bra att grilla hel eller i skivor som att långbaka i ugn

Oxsvanssoppa: Kombinera bitar av oxsvans med rotsaker

skivade✔ 1 palsternacka

eller steka vissa detaljer direkt i pannan

Även känd som hanger steak eller njurtapp

Clubsteak hängmörad 1,5 kg renkött Benfri karré passar lika braClubsteak r ryggbiff dr man behllit benet kvar. Den r hngmrad och har en hrligt karaktristisk smak. Vi tar vr clubsteak frn svensk nt och styckar och hngmrar den p vrt smskaliga styckeri i Lule. Clubsteaken r perfekt att grilla eller steka i panna. Skillnaden mellan Clubsteak och T bone r p Clubsteken tas lngre fram p djuret och den har sledes ingen filbit med. Vger oftast ca 0,5 0,8 kg st.