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Aurelie Pinot Nero Vulcano 2021 Biodinamico CANTINA | La Plantze

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Description

CANTINA | La Plantze

INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni

Bourgogne Rouge

100% Marzemino

INFO PRODUTTIVE | Vinificazione avviene quasi esclusivamente in acciaio e cemento

Aurelie Pinot Nero Vulcano 2021 Biodinamico CANTINA | La PlantzeCANTINA Dornach Patrick Uccelli ORIGINE Salorno, Bolzano, Trentino Alto Adige UVAGGIO Pinot Nero FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dal cru di pinot nero adiacente alla cantina, da terreni principalmente porfirici, poco calcare. Fermentazione a grappolo intero, non diraspato. CERTIFICAZIONI Biodinamico

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