Kockens Svartpeppar Malen Burk 43g chips dipp 8 gram kolhydrat 15 gram

8 gram kolhydrat 15 gram varav sockerarter 15 gram protein 6 gram salt 2

morötter 11

surhetsreglerande medel/middel (citronsyra)

Färdigrätt i lättöppnad burk

8 gram protein 15 gram salt 0

Kockens Svartpeppar Malen Burk 43g chips dipp 8 gram kolhydrat 15 gramDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Svartpeppar fr man genom att plocka de grna och omogna frukterna. De fr sedan jsa och drefter