SKU: 1654179098
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13
Passar särskilt bra till vit fisk med räkor eller till klassiska ostron
Dessutom låter han sina viner fullfölja den malolaktiska omvandlingen för att ge lite mer rondör
Efter skörd avstjälkades druvorna och krossades varsamt innan jäsningen startade spontant i tank
elegant och nyanserad champagne med precision
friskt och matvänligt vin med fin struktur som klarar några dagar i öppen flaska
La Capella R18 Beaujolais Passar särskilt bra till vitChampagne av ren meunier frn den uttrycksfulla rgngen 2018. Druvorna skrdades under tidig morgon den 34 september frn den branta sluttningen ovanfr Barzy sur Marne (0,4 ha). Vinet jste spontant i anvnda ekfat, med full malolaktisk omvandling, och lg tio mnader p jstfllningen med batonnage utfrt enligt mnkalendern. Buteljerat den 26 juli 2019 en fruktdag utan klarning, filtrering eller kylstabilisering. Degorgerat utan dosage den 12 januari 2021, ocks
US$ 675.00
US$ 750.00
US$ 800.00
US$ 525.00
US$ 556.50
US$ 385.00
US$ 199.50
US$ 750.00
US$ 800.00
US$ 800.00
US$ 800.00
