SKU: 12347278911
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13
De bägge druvsorterna jäste spontant och tillsammans i tank med fyra dygns maceration
grenache gris och carignan
Dessutom låter han sina viner fullfölja den malolaktiska omvandlingen för att ge lite mer rondör
Perfekt till pizza margherita
Många av stockarna är omkring 115 år gamla
Mercurey 'La Plante Chassey' 2019 Utan pris De bägge druvsorterna jäste spontantLa Plante Chassey kommer frn en gammal parcell p knappt en hektar i Mercurey, som varit i familjen Derains go i generationer. Stockarna planterades strax efter frra sekelskiftet och r idag ver 115 r gamla, vilket ger vinet en imponerande koncentration och karaktr. En liten andel av druvorna r pinot beurot, som det kallas i Bourgogne ett spr av den historiska samplantering som en gng var standard. Resterande del utgrs av pinot fin, ett ldre urval av
US$ 197.50
US$ 60.00
US$ 275.00
US$ 692.50
US$ 175.00
US$ 170.00
US$ 465.00
US$ 235.00
US$ 60.00
US$ 227.50
US$ 380.00
US$ 105.00
