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Affinamento in tonneaux
Informazioni aggiuntive: Mariadzo si traduce in Matrimonio
Dosaggio: 5
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Una vera chicca
Champagne Brut Nature | L'Expression Nature Riviera ligure di ponente Affinamento in tonneauxCantina: Jean Vesselle Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La famiglia Vesselle a Bouzy produce grandi champagne artigianali, in alcune vigne riesce ancora a lavorare con animali da traino, i vini hanno sempre grande pulizia. In particolare questa cuve vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della
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