Puiggros - Exedra Blancs 2023 Eberluant - Chardonnay der vidner om jordens indflydelse

der vidner om jordens indflydelse

På én gang vild og raffineret byder vinen på blodige noter og en dyb mineralitet

det er urtet

Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilføjer en fortryllende mineralitet og friskhed

men bygger videre på samme stil

Puiggros - Exedra Blancs 2023 Eberluant - Chardonnay der vidner om jordens indflydelseExedra Blancs er for mig en ganske unik hvidvinoplevelse, der skiller sig langt ud fra den spanske metervare med sin rige historie, moderne (men traditionelle) vinmageri, lave udbytte p 80 r gamle vinstokke fra dena. Her fr du Garnacha Blanca fra hjderne med en sjlden intensitet og kompleksitet, som kun ldgamle vinstokke kan levere. Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilfjer en fortryllende mineralitet og friskhed, der sammen med den