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La sua pasta magra e compatta ne fa un salume pregiato e digeribile
Il guanciale è l'ingrediente principe della carbonara
Carne pregiata del collo di puro suino italiano
sapore intenso e profumo aromatico
Denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Caciocavallo Silano DOP Intero 1,8 kg - Formaggio Tipico del Sud Italia Peso:Intero (1.8kg) La sua pasta magra eIl Caciocavallo Silano DOP uno dei pi antichi e prestigiosi formaggi a pasta filata del Sud Italia, riconosciuto con la Denominazione di Origine Protetta. Prodotto secondo l'antica tradizione del Mezzogiorno, conserva tutto il sapore autentico dei pascoli appenninici lucani. Caratteristiche Formato: forma intera da 1,8 kg circa Denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) Pasta filata di latte vaccino Sapore aromatico e ricco, leggermente
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