Bricco dell'Uccellone 2020 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida - Cassa Legno 3 Bottiglie Rocca di Fabbri con ampio bouquet di ginestra

con ampio bouquet di ginestra

dà il via a un certosino lavoro di reimpianto dei vigneti

L’Azienda Santa Barbara ha sempre avuto la convinzione che il Verdicchio fosse uno dei pochissimi bianchi da potersi esaltare sia nella fermentazione che nell’affinamento in legno

durezze mitigate da tiraggio ed affinamento con "bouchons liège" (tappo in sughero e graffa)

Il finale è impreziosito da un’evidente vena sapida che ne esalta la sensazione di freschezza e persistenza

Bricco dell'Uccellone 2020 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida - Cassa Legno 3 Bottiglie Rocca di Fabbri con ampio bouquet di ginestraBricco dell'Uccellone 2020 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida Bricco dellUccellone 2020 Magnum di Braida una Barbera in purezza, un vino mitico, vero e proprio ambasciatore non solo della Barbera ma anche dellItalia nel mondo. La Barbera pi conosciuta ed imitata, frutto di unattenta vinificazione in acciaio seguita da una lenta maturazione in barrique di circa un anno. Un ulteriore periodo di riposo in bottiglia porta ad un bicchiere elegante e