Lumière des Sens 2023 Julie Balagny Ingen klarning eller filtrering har

Ingen klarning eller filtrering har gjorts

öppna flaskor och tillfällen som får vara precis lagom enkla… och komplexa

Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering för att bevara vinets rena och levande uttryck

Under vår senaste lagerinventering hittade vi ett gäng viner som av olika administrativa och logistiska anledningar inte sålts

För dig som älskar strukturerat rött i allmänhet

Lumière des Sens 2023 Julie Balagny Ingen klarning eller filtrering harFrn 40 riga stockar i Robinots egna vingrdar i Coteaux du Loir kommer Lumire des Sens 2023, en livfull och kryddig tolkning av pineau daunis. Druvorna, odlade p jordar av rd lera, kvartsit och kalksten, jser spontant som hela klasar med fyra veckors maceration i semi carbonique stil. Efter pressning vilar vinet tolv mnader i gamla fat fljt av tre mnader i tank innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser. rgngen bjuder p ett generst