Marchese Antinori Magnum Chianti Classico Riserva 2019 saten Champagne Armand De Brignac Brut

Champagne Armand De Brignac Brut Blanc De Blancs

Abbinamenti: primi di terra

20% rondinella

Vitigni: Pinot Nero 52%

selvaggina e selezione di formaggi

Marchese Antinori Magnum Chianti Classico Riserva 2019 saten Champagne Armand De Brignac BrutMagnum Chianti Classico Riserva 2019 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese ed una piccola quota di altre variet complementari.. Vinificazione ed Affinamento: grappoli diraspati, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta spontaneamente. Affina per circa 12 mesi in barrique di rovere ungherese e francese e per ulteriori 12 mesi in bottiglia,