Spumante Brut Rosé “Edoardoprimo” VOL 13 Aranleón Sólo Cava Brut –

Aranleón Sólo Cava Brut – Øko & Vildt Velskabt

der fortæller dig

regn og sygdomspres gjorde livet surt for mange producenter

Lidt som Bach

var der egentlig ingen ved bordet

Spumante Brut Rosé “Edoardoprimo” VOL 13 Aranleón Sólo Cava Brut –Serra Domenico Spumante Brut Ros Edoardoprimo Her har vi et bevis p, at bobler ikke behver komme fra Champagne for at vre gte lkre. Edoardoprimo er Piemonte, nr det skal vre let, elegant og helt uden stress en frisk ros p Nebbiolo, Barbera og Freisa, der tilsammen rammer en ret fin balance mellem nerve, frugt og finesse. Vinen er lavet efter Charmat metoden, hvor andengringen sker p stltank men hos Serra Domenico giver man den lidt ekstra tid p brmen,