Rivesaltes ambre 1990 - Marc Parcé Cabernet Sauvignon Crozes Hermitage dyrkes i det

Crozes Hermitage dyrkes i det nordlige rhone og årgang 2023 er blevet flasket i december 2024  efter 12 måneders fadlagring på franske fade

Vi er et team

mens en fin limeagtig syre giver en lang og levende afslutning

70% Grenache

så vinen fremstår med god friskhed

Rivesaltes ambre 1990 - Marc Parcé Cabernet Sauvignon Crozes Hermitage dyrkes i detDette er en vidunderlig men samtidigt skammeligt overset vintype fra Roussillon i umiddelbar nrhed af Middelhavet, ganske f kilometer fra den spanske grnse. Der er forskellige udgaver af Rivesaltes; denne sde hedvin er af typen ambr, der er den ravfarvede, oxidativt lagrede; for novicer kan man for overblikkets skyld sammenligne rivesaltes ambr med tawny portvin, men med sine 16 % alkohol dog med markant lavere alkoholindhold som n blandt flere