CHEF FOOD Valnødpuré, 100 % puré uden tilsætningsstoffer, 650 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Bland blot 800 g pulver

Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mælk

Hvidløget er tørt

til vildt og brie

vaskes og tørres i solen

5 ml Monin-sirup ud af flasken uden først at skulle skrue den besværligt op

CHEF FOOD Valnødpuré, 100 % puré uden tilsætningsstoffer, 650 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Bland blot 800 g pulverDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Da det har en intens smag af valndder, er det perfekt til at give smag til kager, cremer, flde, milkshakes, is samt til at farve hvid chokolade. I det thailandske kkken forfines mange retter ligeledes med nddepulveret; det kan ogs bruges til fremstilling af valnddesmr eller nougatmasse. Den uimodstelige smag af valndder er simpelthen sensationel!