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La sensazione immediata che si riceve al naso è quella di un terroir vocato
Vitigni : Pinot Meunier 100%
secondi di carne
Abbinamento: primi di pesce in bianco
10% Oseleta
Vietti Barolo Castiglione 2015 Sicilia DOC La sensazione immediata che siBarolo Castiglione Vietti 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Regione : Piemonte Abbinamento : Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Vinificazione: da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con et delle viti tra i 8 ed i 41 anni. Terreno calcareo argilloso. Sistema di allevamento a guyot con una densit media per ettaro di circa 4. 500 piante. Tutti i
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