Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani wendt_marlitt Furono i vichinghi

Furono i vichinghi

sospesa e concitata al tempo stesso

Ha i numeri per diventare un campione

quindici anni e Matteo

Il paese è stretto nella morsa della crisi economica

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani wendt_marlitt Furono i vichinghiUn repertorio che nasce dalla straordinaria variet di paesaggi e tradizioni; un volume che prende il lettore per mano e lo conduce tra borgate, valli e alpeggi, facendogli scovare piccole e grandi produzioni di qualit. Un viaggio tra le regioni italiane che permette di scoprire i segreti di casari, norcini, pastai, panettieri e pasticcieri. Una raccolta che descrive il meglio della cultura gastronomica italiana, raccontando origini e caratteristiche