Elmer, 64 % bitter couverture, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kg marke-sosa Brugsklar trøffelpasta af sorte sommertrøfler

Brugsklar trøffelpasta af sorte sommertrøfler

Den gæres af den gamle steiriske druesort „Blauer Wildbacher”

De anvendes ved fremstilling af brød og bagværk

Kog blot din yndlingspasta

Et strejf af havsalt eller en dråbe honning kan yderligere afrunde smagen og fremhæve trøffelens aromaer mere intensivt

Elmer, 64 % bitter couverture, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kg marke-sosa Brugsklar trøffelpasta af sorte sommertrøflerProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. CH BIO 006 "Choba Choba" bogstaveligt oversat betyder det "Du hjlper mig, jeg hjlper dig". I forbindelse med denne srlige chokolade, hvis kakaobnner dyrkes bredygtigt direkte ved Amazonas i Peru, lgges der vgt p en fair behandling og aflnning af bnderne. Det gr s vidt, at bnderne ogs deltager i beslutningerne og