Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona "Cavallina" - Claudio Mariotto #canardduchene Vinificazione e affinamento in acciaio

Vinificazione e affinamento in acciaio giusto il tempo per esaltare i sapori e gli aromi che lo caratterizzano e che lo consacrano ad essere un grande vino bianco italiano

mantenendo frequenti rimontaggi

Regione: Molise

Chiude con un finale decisamente persistente

Prodotto esclusivamente con uve di Chardonnay

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona "Cavallina" - Claudio Mariotto #canardduchene Vinificazione e affinamento in acciaioProduttore: Claudio Mariotto Uvaggio: timorasso Regione: Piemonte Annata: 2022 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 12 mesi in acciaio Abbinamento: Aperitivo, Pesce, Primi piatti, Carni bianche L'eleganza verticale del Timorasso Se il Pitasso la potenza e il Bricco San Michele la struttura, il Cavallina la classe pura. Prende il nome dall'omonimo vigneto a Vho, caratterizzato da un terreno particolarmente bianco e calcareo. un