SKU: 97127035361
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erfolgte die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur
zu erfrischen und zu experimentieren
Die Maischegärung erstreckt sich über etwa 30 Tage
Art Weisswein Appellation Châteauneuf-du-Pape Jahrgang 2018 Rebsorten Clairettes 100% Alkoholgehalt 14% Lagerfähigkeit bis zu 15 Jahre Trinktemperatur 12°C Reifungsprozess 11 Monate im Holzfass Hinweis Allergene enthält Sulfite
Am Gaumen dominieren die Tannine
Bourgogne «Maranges» 2019 - Blanc Arbequina erfolgte die alkoholische Gärung beiArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2019 Rebsorten 100% Chardonnay Alkoholgehalt 13,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 14 16C Reifungsprozess 15 Monate, davon 13 in franzsischen Eichenfsser und 3 in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot gefhrt. Beide
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