Toscana Rosato 2022 | Rosa costa toscana Provenienza: Passofonduto - Sicilia -

Provenienza: Passofonduto - Sicilia - Italia

Annata fresca

L'Olio EVO De Fermo è un Extravergine Biologico ricco e molto aromatico prodotto a Loreto Aprutino dalla cultivar Dritta o Lauretana

affinamento di 10 anni in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere

Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio

Toscana Rosato 2022 | Rosa costa toscana Provenienza: Passofonduto - Sicilia -Cantina: Fonterenza Provenienza: Montalcino Toscana Italia Vitigno: Sangiovese Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Rosato ottenuto con la tecnica del salasso, cio l'estrazione di una parte del vino dopo quasi un giorno di macerazione sulle bucce. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in vasche di acciaio inox per 7 mesi.