Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva 2021 San Michele Appiano Amarone 5 litri Gino Cordin affina per un anno in

affina per un anno in barriques nuove e di secondo passaggio

suadente di leggera vaniglia ed in armonioso equilibrio con sentori di golden

Affina in barrique nuove per 2 anni ed altri 10 mesi in bottiglia

che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d'autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche

Fermentazione alcolica in autoclave a una temperatura di 12-14 gradi fino al raggiungimento di circa 5

Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva 2021 San Michele Appiano Amarone 5 litri Gino Cordin affina per un anno inCabernet Merlot Sanct Valentin 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 10%, Merlot 40%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 3 settimane. Affinamento di 1 anno in barrique tonneaux. Abbinamento: selvaggina, primi e secondi di carne, formaggi stagionati. Anno: 2021 Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 14 16 C