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da abbinare a primi piatti di pasta con pesce e verdure e a pesci d’acqua dolce
che aveva ereditato la ricetta dai suoi avi caucasici
utilizzando le “Arance Rosse di Sicilia IGP” che coltivate da generazioni di aranceti in Contrada San Martino
diviene più etereo ed armonico
Ribolla gialla nasce da uve selezionate dell’omonimo vitigno autoctono
VINO SANCT VALENTIN SAUVIGNON 2024 ST.MICHAEL EPPAN ALTO ADIGE DOC-75CL mignon_e_mezze_bottiglie da abbinare a primi piattinel 1989 che nasce il vino bianco pi famoso di questa cantina. Da pi di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralit e persistenza, questo vino il pi importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi pi premiati dItalia. Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti
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