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La Barbera d'Alba DOC 2021 di Nadia Curto è realizzato con uve Barbera allevate a Marnoso (Marne di Sant'Agata)
prodotto nel raccolto 2023 in quantità limitate di 4
assicurando l’integrità di ogni frutto
per guardare con occhi diversi le specifiche proprietà di ogni singolo vigneto
La vinificazione di Direzione Papaina di Cavalieri è di tipo tradizionale
Olio Extravergine di Oliva 750ml Velenosi Cristal La Barbera d'Alba DOC 2021Olio Extravergine di Oliva 750ml Velenosi L'Olio Extravergine di Oliva 750ml di Velenosi ottenuto da oliveti di propriet situati nella zona di Ascoli Piceno, Offida, Castel Di Lama da cultivar Leccino, Frantoio, Tenera Ascolana. Questi sono situati ad un'altitudine di circa 200 metri s. l. m su terreno di medio impasto tendente al sabbioso. La resa media del 12 13%. La raccolta avviene tra la fine di ottobre e novembre e la frangitura viene fatta
