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it has animal notes and a frank and long palate
culminating in a long
honeyed apple strudel
Mentre la fermentazione malolatica avviene in tini d’acciaio
The double distillation takes place through two traditional pot stills
Langhe Nebbiolo DOC Cascina Roccalini filtri per pipa it has animal notes andDa uve nebbiolo coltivate in localit Roccalini a barbaresco. Nebbiolo fresco e fruttato, frutto della selezione delle uve di Paolo nei suoi vigneti di Barbaresco. Viene vinificato solo in cemento per mantenere ed esprimere al massimo le caratteristiche del vitigno nebbiolo, re indiscusso di questa zona, vino eccezionale! 75 Cl 15% Vol.
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