Greco 110 Oyster 2024 Joaquin Bisci garantendo ottime escursioni termiche tra

garantendo ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte

Questa è storicamente riconosciuta come il cru più importante di Verduno ed uno fra i più prestigiosi dell’intera zona di produzione del Barolo

sul sorbetto ed in molti usi di pasticceria e di cucina

accompagnando la degustazione con persistenza e armonia

Rosa tenue

Greco 110 Oyster 2024 Joaquin Bisci garantendo ottime escursioni termiche traGreco 110 Oyster 2024 Joaquin Il Greco 110 Oyster 2024 di Joaquin realizzato da uve Greco in purezza sottoposte a pressatura lenta seguita da breve fase di macerazione in pressa (6 ore). Il 55% della massa ha condotto fermentazione alcolica in botti di rovere di quarto passaggio, il 45% fermentatoin acciaio inox. Lieviti selezionati. Malolattica svolta con batteri indigeni. Joaquin Raffaele Pagano lanima della cantina Joaquin, realt campana che si