at kerner falder ned i maden
Disse hele nelliker bruges til fremstilling af skinke
Den passer lige så godt rent på skeen som til at forfine krævende retter og saucer
Smag: kraftig og afbalanceret med paprika og karry
kød- og fjerkræretter eller rødkål
Puré/kerner – havtorn, fint siet, 680 g sub-pasten-und-zubereitungen at kerner falder ned iEn vigtig ingrediens for konditorer, bartendere og i kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Havtornsbr har en syrlig og bitter smag. Det passer perfekt som prikken over i'et til supper, saucer, chutneyer og ogs gulerdder, linser, grskar, kl, majroer og sde kartofler. Brug ogs puren af de lysende orange br til glasur p kager og smkager samt til desserter.