Valrhona Guitarre-ark, folier til formning, 38x38 cm, 100 µ, 100 stk marke-gegenbauer som er uundværlig i mange

som er uundværlig i mange opskrifter fra Fjernøsten

til aperitiffer

Temaer: -Molekylær madlavning - Ralf Bos -godt kød -Fisk og skaldyr - Alger og abalone -Asiatisk mad

Den egenproduktion af limonader er en del af det særlige bar-koncept

Spidskommen er næsten altid en del af masalaer

Valrhona Guitarre-ark, folier til formning, 38x38 cm, 100 µ, 100 stk marke-gegenbauer som er uundværlig i mangeEt praktisk redskab til kkken, catering og event service designet til daglig brug. For at f Choco Rolls skres folien frst i strimler, derefter fordeles chokoladen p den og til sidst rulles den sammen. For at opn det nskede resultat opbevares den oprullede chokolade kligt, s den bliver fast. Derefter trkkes folien ganske enkelt af, og Choco Rolls er frdige. Der er ingen grnser for din kreativitet; du kan f. eks. ogs fremstille chokoladeforme eller