Manuale del sommelier giordani_fiammetta Scopri le gift card di

Scopri le gift card di Giunti Editore

In ogni angolo del nostro mondo si cela un mistero irrisolto

ma bisogna cercare dentro di sé le risorse per farcela

sul lago di Garda

ecco il metodo incentrato sulla cronobiologia

Manuale del sommelier giordani_fiammetta Scopri le gift card diUn reference dedicato al mondo del vino e della sommellerie, qui in edizione completamente rinnovata e firmata da Nicola Bonera, Miglior Sommelier d'Italia nel 2010. Il manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichit ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali vitigni bianchi e rossi, sia autoctoni che internazionali. In seguito affronta il tema della