Beaujolais-Villages 'Les Tours' 2024 Höstviner Italien) Ett ljust orangevin från

Italien) Ett ljust orangevin från Venetos garganega-druvor med sextio dygns skalkontakt och spontan förjäsning

Druvorna skördades för hand och pressades varsamt i pneumatisk horisontalpress

med inslag av lera

samt en fruktig men lätt kryddig avslutning – ett vin som passar perfekt till mat

Frankrike och Spanien

Beaujolais-Villages 'Les Tours' 2024 Höstviner Italien) Ett ljust orangevin frånBeaujolais Villages Les Tours 2024 r Justin Dutraives uttryck fr ren, saftig Gamay frn en liten parcell p 0,4 hektar i Saint tienne de la Varenne. Hr vxer 40 riga stockar i finkornig granitjord i sderlge, vilket ger ett vin med bde frschr och djup. Druvorna kyls innan spontan jsning i sfriska glasfibertankar med omkring 12 dagars macration carbonique. Under slutet av jsningen roteras tankarna fr att varsamt extrahera frg och struktur. Vinet lagras