Elektronisk glaskeramisk salamander, flyttbart tak, 2 värmezoner (siffra) Bain Marie / Vattenbad Högklassig design

Högklassig design

EMC-filter (elektromagnetisk kompatibilitet)

reglerat från 0 till 300°C

rostfria skruvar och bultar

Struktur med slider för plattor (8 nivåer) ingår (530x325 GN1/1) Realisering i rostfritt stål (AISI 304)

Elektronisk glaskeramisk salamander, flyttbart tak, 2 värmezoner (siffra) Bain Marie / Vattenbad Högklassig designDigital kontrollpanel, elektronisk timer. 2 oberoende kokplattor. Tillagningsyta 540x375mm. Mobil bottenplatta med galler, dim.: 533x370 mm, rymmer GN fat, alla glidande framt. Ultrasnabb uppvrmning till 575C p 5 sekunder tack vare strlningshllsprincipen. Keramikhll med oberoende kokplattor, reglerad med strmbrytare. Max arbetstemperatur 350C. Avtagbar, enkel takjustering (exklusivt patent), 2 ppna sidor. Enkel, sker rengring. P begran: vggstd (SSM 1