SKU: 9261605820
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
den pannoniska slätten i nordost och närheten till Adriatiska havet i söder
Vinet jäste spontant i tank med två veckors maceration och vilade sedan nio månader i små och mellanstora fat varav en tredjedel nya
vinifierade helt utan tillsatser
strax utanför Alcamo på västra Sicilien
josigt rött på 85 % mourvèdre
Bourgogne Aligoté 2024 Utan antal & SKU den pannoniska slätten i nordostAligot frn ver 70 r gamla stockar i Puligny Montrachet och Corpeau, dr kalkrik rd lera ger vinet dess tydliga mineralitet och nerv. Druvorna kommer frn massalt urval, vilket bidrar till bde djup och personlighet. Efter varsam fottrampning pressas druvorna direkt, fljt av spontan jsning i ldre fat. Vinet vilar sju mnader p jstfllningen, dr en tidig omdragning ger ett klarare, mer sammanhllet uttryck innan den fortsatta lagringen. Ett aligot som
